San José: oro precolombino y volcanes cercanos

A menudo considerada solo como un punto de tránsito hacia los parques nacionales de Costa Rica, San José alberga en realidad colecciones museales que cuentan la historia precolombina del país mejor que cualquier otra ciudad.

El centro se visita cómodamente a pie en un solo día.

El día comienza bajo la Plaza de la Cultura, donde el Museo del Oro Precolombino, completamente subterráneo, expone más de mil quinientos artefactos de oro creados por culturas indígenas costarricenses antes de la llegada de los españoles.

Justo arriba, mármol y frescos importados de Europa gracias a la riqueza del comercio del café aún decoran el Teatro Nacional, el edificio más suntuoso de la capital desde finales del siglo diecinueve.

A solo pocas cuadras, el Mercado Central, un laberinto de pasillos cubiertos activo desde 1880, ofrece especias, café local y refrescos donde come gallo pinto y casado.

En la tarde vale la pena dejar la ciudad: en aproximadamente una hora y media en auto alcanza los volcanes Poás e Irazú, ambos aún activos, con cráteres que albergan lagos ácidos humeantes.

Quienes visitan Poás temprano en la mañana tienen más probabilidades de ver el cráter sin nubes: por la tarde, la niebla sube casi todos los días y puede ocultar completamente el lago ácido debajo.

El café que se sirve en los quioscos del Mercado Central a menudo todavía se tueste en pequeños lotes en trastiendas, siguiendo un método que el país ha exportado al mundo desde el siglo diecinueve.