¿Puedo llevar comida en el equipaje de mano?

Comida sólida, sin límites en los controles de seguridad

Sándwiches, aperitivos, frutas secas, galletas y barras de chocolate pueden viajar libremente en equipaje de mano: la normativa sobre líquidos no se les aplica, sea cual sea la cantidad. Llevar algo de comer es particularmente útil en vuelos de bajo costo de corta y media distancia, donde la comida a bordo, cuando se ofrece, casi siempre debe comprarse por separado. Quienes tienen alergias o intolerancias específicas suelen preferir su propia comida para no depender del servicio a bordo, aunque muchas aerolíneas permiten solicitar con anticipación comidas especiales (vegetarianas, sin gluten, religiosas).

Yogur, miel, salsas: cuando la comida se trata como líquido

Yogur, miel, salsas, sopas, quesos para untar blandos y mermeladas muy líquidas caen bajo la misma regla de 100 mililitros por recipiente aplicada a cualquier otro líquido y deben, por lo tanto, colocarse en la bolsa transparente dedicada. Una excepción concierne a los alimentos para bebés y fórmula infantil, que pueden exceder el límite en cantidades razonables para la duración del viaje: el personal de seguridad puede, sin embargo, pedir probarlos o probarlos con herramientas dedicadas antes de autorizar su paso. Congelar un líquido para eludir el límite no funciona: una salsa o leche materna destinadas a descongelarse durante el vuelo siguen siendo tratadas como líquidos y normalmente son confiscadas.

Las reglas aduanales del país de destino importan más que los controles de seguridad

La seguridad aeroportuaria y la aduana del país de llegada siguen lógicas opuestas: la primera piensa en bombas y armas, la segunda en proteger la agricultura local de plagas y enfermedades. Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda aplican controles muy estrictos sobre la importación de carne, productos lácteos, frutas frescas y semillas: en Australia, las sanciones por alimentos no declarados comienzan alrededor de 444 dólares australianos para violaciones menores y pueden exceder 6.000 dólares australianos en los casos más graves, con el riesgo adicional de cancelación de visa. Dentro de la Unión Europea, la libre circulación de mercancías simplifica el asunto para la mayoría de alimentos sólidos comunes, pero algunos productos específicos aún pueden encontrar limitaciones de un país a otro.

Compras en tiendas libres de impuestos y souvenirs gastronómicos

La comida o bebidas compradas en una tienda libre de impuestos después de los controles de seguridad pueden exceder los 100 mililitros solo si permanecen en la bolsa sellada con recibo visible (el llamado STEB): la excepción se aplica solo a vuelos directos, porque un segundo control de seguridad en una escala intermedia puede no reconocerla. Lo mismo se aplica a souvenirs gastronómicos como quesos, embutidos o dulces típicos empaquetados: la seguridad aeroportuaria no presenta problemas, pero la aduana de destino aún puede prohibirlos o requerir su declaración.

Antes de partir con snacks para un niño o souvenirs gastronómicos, verifique el sitio web aduanal oficial del país de llegada — el CBP para Estados Unidos, el Department of Agriculture para Australia — en lugar de descubrir al control de llegada que ese queso o tarro de miel no puede entrar.