Sarajevo: qué ver en 1 día

Sarajevo marca en el pavimento de su centro un punto preciso donde la arquitectura otomana cede paso a la austrohúngara, el Encuentro de Culturas de Sarajevo, síntesis visual de una ciudad crecida en la encrucijada de Oriente y Occidente.

Capital de Bosnia y Herzegovina rodeada de colinas verdes, aún lleva las cicatrices del sitio de los años 90 junto a mezquitas, iglesias y sinagogas que coexisten desde hace siglos en el mismo barrio.

El Baščaršija abre el día: el antiguo bazar otomano, corazón de la ciudad vieja, cobra vida alrededor de la fuente Sebilj, un punto de encuentro simbólico del que parten calles cubiertas bordeadas de talleres de cobre y artesanías locales.

A pocos pasos se encuentra la Mezquita Gazi Husrev-beg, la mezquita histórica más importante de los Balcanes, cuyo minarete se alza junto al mercado cubierto de la ciudad.

Continuando, llegas al Puente Latino, donde en 1914 el asesinato del Archiduque Francisco Fernando desencadenó la Primera Guerra Mundial, ahora marcado por una placa conmemorativa en la orilla del Miljacka.

Para comer, uno de los restaurantes del Baščaršija ofrece ćevapi, rollos de carne asada servidos en pan somun, un plato simbólico de la cocina bosnia.

El Tunnel Museum reconstruye el túnel cavado bajo el aeropuerto durante el asedio, utilizado para conectar la ciudad sitiada con el resto del país.

En teleférico subes al Trebević, la montaña sobre la ciudad que albergó la pista de bobsled de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1984, hoy cubierta de grafitis y reabierta a los visitantes.

Al anochecer, regresando al Baščaršija, los restaurantes del barrio se convierten en el punto de referencia para la cena, con minaretes iluminados contra las colinas circundantes.

El Baščaršija, la Mezquita Gazi Husrev-beg y el Puente Latino ya componen la estratificación histórica de Sarajevo, mientras que una opción por la tarde entre el Museo del Túnel y el Trebević suma dimensiones reciente u olímpica.

La Catedral del Sagrado Corazón y una excursión a las fuentes de la Bosna en Vrelo Bosne quedan para un segundo viaje. Ver los minaretes del Baščaršija elevarse entre las colinas verdes de Sarajevo es la imagen más directa de la ciudad.