Qué ver en Taskent en 1 día

El complejo de Khast Imam sigue siendo el primer compromiso del día: el centro religioso de la ciudad, con sus mezquitas y madrasas restauradas, alberga en su biblioteca el Corán de Uthmán, un manuscrito del séptimo siglo considerado entre los más antiguos del mundo.

Continuando hacia el centro llegas al Mercado Chorsu, el gran mercado cubierto bajo una cúpula turquesa, donde se venden especias, frutas secas y pan redondo uzbeko recién horneado.

Para almuerzo, los restaurantes alrededor del Mercado Chorsu ofrecen plov, el plato nacional a base de arroz y carne, considerado el origen mismo de la cocina uzbeka.

El Metro de Tashkent es el primero de Asia Central: sus estaciones están decoradas como pequeños palacios con mármoles, cerámicas y lámparas, durante mucho tiempo prohibidas de fotografía por razones de seguridad soviética.

La Plaza Amir Timur, dedicada al caudillo considerado el padre fundador de la nación uzbeka, está en cambio rodeada de edificios en estilo soviético y colonial ruso.

Al caer la tarde, volviendo al centro, los restaurantes alrededor de la Plaza de la Independencia se prestan bien para cenar, cerrando el día entre fuentes y jardines iluminados.

Khast Imam, el Bazar Chorsu y el plov son suficientes para mostrar el alma religiosa y gastronómica de Taskent, mientras que la elección de la tarde entre el metro y la Plaza Amir Timur la acompañan con el lado arquitectónico soviético o histórico.

El Museo de Historia de Uzbekistán y un viaje a Samarcanda, cercana en tren de alta velocidad, permanecen como capítulos para un segundo viaje. Ver la cúpula turquesa del Bazar Chorsu destacar sobre los techos de la ciudad es lo que recuerdas más tiempo de Taskent.