Qué ver en Hong Kong en 1 día

El Victoria Peak recibe visitantes desde la mañana: el histórico Peak Tram, en servicio desde 1888, sube con una pendiente aproximada de cuarenta y cinco grados al punto más alto de la isla, desde donde ves el horizonte completo de Hong Kong extendido bajo ti.

Descendiendo hacia el puerto llegas a Central, el barrio financiero con sus rascacielos de arquitectos renombrados como Norman Foster, antes de tomar el Star Ferry, el ferry en servicio desde 1888 que cruza el puerto Victoria en minutos hacia Kowloon.

Desde la orilla opuesta, la Tsim Sha Tsui Promenade ofrece la vista más completa del horizonte de la isla, con la Avenue of Stars celebrando el cine de Hong Kong a lo largo del paseo marítimo.

Para comer, los restaurantes de dim sum alrededor de Kowloon ofrecen un sabor de la cocina cantonesa en pequeñas porciones para compartir.

El Temple Street Night Market se alza cerca del templo Wong Tai Sin, dedicado a una divinidad taoísta que se dice concede toda solicitud.

Al regresar a la isla, Sheung Wan y Soho son barrios con las célebres Mid-Levels Escalators, el sistema de escaleras mecánicas cubiertas al aire libre más largo del mundo, entre tiendas de hierbas tradicionales y galerías de arte.

Al anochecer, regresando al puerto, el espectáculo de luces A Symphony of Lights, involucrando docenas de rascacielos en ambas orillas, acompaña la cena en uno de los restaurantes frente al agua.

Victoria Peak, el Star Ferry y Tsim Sha Tsui ya dan una idea clara del contraste entre las dos orillas del puerto de Hong Kong, mientras que la opción de la tarde entre los mercados de Kowloon y los barrios de Sheung Wan y Soho agrega el lado tradicional o más contemporáneo.

Lantau Island, con su Buda gigante, y un viaje a las islas más remotas del archipiélago quedan como capítulos para un segundo viaje. Ver los rascacielos iluminarse en ambos lados del puerto al anochecer es quizás el recuerdo más nítido de Hong Kong.