Burdeos: la capital mundial del vino

Patrimonio mundial de la UNESCO en su totalidad, Burdeos empareja un centro histórico del siglo dieciocho con un museo completamente dedicado al vino que lleva su nombre en todo el mundo.

El centro se explora a pé, gracias al tranvía sin cables aéreos que corre por el corazón de la ciudad patrimonio UNESCO.

La Place de la Bourse, frente al río Garonna, se refleja en el Espejo de Agua, la instalación reflectante más grande del mundo, cubriendo la plaza con una fina película de agua.

Caminando a lo largo del río, se alcanza la Cité du Vin, un museo de forma sinuosa dedicado a la historia y la cultura del vino en todo el mundo.

Continuando hacia el centro, se visita la Catedral de San Andrés, donde Leonor de Aquitania se casó con el futuro rey de Francia en 1137.

Hacia la tarde, una bodega del centro propone una degustación de los grandes vinos de la región, producidos en los viñedos que rodean la ciudad de todos los lados.

El Espejo de Agua de Place de la Bourse se vacía y se llena en ciclos regulares, creando diferentes reflejos de la plaza histórica dependiendo de cuándo la observes.

La región de Burdeos cuenta con más de seis mil bodegas: un número que hace prácticamente imposible que un solo visitante las pruebe todas en una vida, mucho menos en un solo día.